爽口菜,凉拌折耳根

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  过年期间的荤菜特多,嘴巴都吃麻了,看见荤菜就摇脑壳。如果桌子上摆放有几盘素材,如青叶子菜之类的,那肯定是抢手货,这儿我们说折耳根,加上营山红油凉拌的那种。早些年我们吃折耳根只吃叶子,挖折耳根的时候也只弄叶子,去到城里发现折耳根硬是吃的根根,根根吃起还更有口感。乡下的折耳根不好撬,又细又埋得深,而且不好清洗干净,大棚里面的折耳根又粗又长,根根饱满,长得白白净净,洗起来也方便。荤菜吃多了,放一根色香味俱全折耳根在嘴里,轻轻一嚼,食欲之门又被打开。
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发表评论 (已有10条评论)

评论列表

2019-09-18 21:54:48

鱼腥草,清热解毒,开胃,扎一盘,下稀饭,巴适!

2019-09-20 20:40:04

以前吃叶子,现在吃根。

2019-09-20 20:40:30

开胃菜,光这个可以吃两碗白米饭。

2019-09-20 20:41:14

这个东西的味道就是怪,说不出那种感觉。

2019-09-20 20:41:35

我身边有朋友不喜欢吃着,闻到都不安逸。

2019-09-20 20:42:34

农村里面都吃叶子,不吃根。

2019-09-20 20:42:58

农村里面的折耳根味道浓很多。

2019-09-20 20:43:23

城里面都是大鹏种植出来的,味道上面还是有些差异。

2019-09-20 20:44:12

以前我屋团转很多,现在都没有了。

2019-09-20 20:44:34

小时候我还和大家比赛看谁撬得多。

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